安曇野みやげ

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ボリュームたっぷりで素晴らし過ぎ。
友人が、安曇野の農産物直売所で買ってきてくれたお土産です。

安曇野と言えば、わさび田が思い浮かびますが、
アスパラガスも特産品だった、と、初めて知りました。
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先ずは大量消費するために、ひたすら茹でて
名づけて‘どんだけ~アスパラサラダ‘作りました。

これはアンチョビーソースと好相性。
反省点は、半熟玉子にすればよかった(ビジュアル的にもネ・・( . .)φ…メモメモ)。

野菜のクリームパスタも作ってみたら、
これがとっても美味しかったので、それはまた次回に・・。

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by precious-komi | 2013-05-24 14:50 | 料理