my 御用達みかん

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ある料理旅館を経営している方から頂いて以来、この味の虜になってしまった。

遠い子供の頃のみかんの味を思い起こさせるような懐かしの味。
木で熟成させる事により、糖度・味共に抜群。
何と贅沢な事でしょう!これもある意味スロー・フードと言えるのでは?
あ~!一年後が待ち遠しい!
四季の移ろいを、目と舌で感じとれる事は何と素晴らしいことか!

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トリノ・オリンピック日本勢の不振が続いている。
開幕前のアメリカの分析予想によれば、日本は「銀1・銅1」だとか・・・。
この状況では、もっとシビアな結果となりそうな気配。頑張れ日本!
選手の皆さんのプレッシャーは如何ばかりか・・・。
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by precious-komi | 2006-02-18 14:38 | 美味探索中